Maisto ir gėrimų programa gali būti sutelkta į studentų paruošimą su akademiniais ingredientais, siekiant sukurti sėkmingą įmonę, naudojant verslo valdymo praktiką. Pasitelkę inovacijų priemonę, mokiniai gali sužinoti, kaip veikia maisto ir gėrimų verslas, nesvarbu, ar tai pradedama, ar įmonės mastu.

Mišrus mokymasis sujungia skaitmeninę ir internetinę žiniasklaidą su tradiciniu mokymusi akis į akį. Tai leidžia mokytojams naudoti įvairius mokymo metodus ir technologijas, kad pritaikytų mokymąsi kiekvienam mokiniui. Mišrus mokymasis gali būti naudojamas įvairiomis formomis: nuo visiškai internetinių kursų iki mišrių kursų, kuriuose studentai mokosi tiek fizinėje klasėje, tiek internete.