Maisto ir gėrimų programa gali būti sutelkta į studentų paruošimą su akademiniais ingredientais, siekiant sukurti sėkmingą įmonę, naudojant verslo valdymo praktiką. Pasitelkę inovacijų priemonę, mokiniai gali sužinoti, kaip veikia maisto ir gėrimų verslas, nesvarbu, ar tai pradedama, ar įmonės mastu.

Oficialiai žinoma kaip Italijos Respublikoje, šalyje yra rasti Pietų Europoje. Oficiali kalba yra italų ir kultūros turtingas sostinė Roma. Daugelis pasaulio 's seniausių universitetų yra Italijoje, ypač Bolonijos universiteto (įkurta 1088). Yra trys Superior Aukštųjų mokyklų su "universiteto statusas ", trys institutai su doktorantūros kolegijų statusą, o funkcija ne magistrantūros ir antrosios pakopos lygmenyje.